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los dos riñones y la grasa que está sobre ellos y sobre los ijares; junto con los riñones se quitará la grasa que cubre el hígado. Luego el sacerdote lo hará arder sobre el altar como ofrenda quemada a Jehová. Es un sacrificio de expiación. Todo varón de entre los sacerdotes la comerá. Será comida en lugar santo: es cosa muy santa.

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